Υλικά - 950 γρ. αλεύρι για.ολ.χρ. 600 ml. νέρο χλιαρό 1+1/2 φακ. μαγιά 3 κοφτά κουτ.γ. αλάτι 1 κουτ.σ. ζάχαρη 3 κουτ.σ.ελαιόλαδο     Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το αλάτι την ζάχαρη και την μαγιά Ρίχνουμε το νερό και το λάδι ανακατεύουμε στην αρχή με κουτάλι και μετά με...

Πεντανοστιμα και υγιεινα !!Υλικα.150 γρ.Κουακερ αλεσμενο στο multi100 γρ.Αλευρι απο κριθαρι ολικης αλεσης350 γρ.Αλευρι για ολ.χρ.180 γρ.βουτυρο3/4 φλ.ηλιελαιο1κουτ.γ. αλατι1 φακ. μπεικιν { 20 γρ. }1/2 κουτ.γ. σοδα3 καροτα τριμενα2/3 φλ.χυμο απο τα καροτα1/3 φλ.κρασι3-4 κουτ.σουπ. κεφαλοτυρι...

Υλικα.60 ml. γαλα σε θερμοκρασια δωματιου65 ml. νερο250 γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις7 γρ. ξερη μαγια διαλυμενη σε 25 ml. χλιαρο νερο30 γρ. ζαχαρη 1/2 κουτ.γλ. αλατι150 γρ. φρεσκο βουτυρο παγωμενο και κομμενο σε φετεςΒαζουμε σε μπωλ το γαλα το νερο την ζαχαρη και την διαλυμενη μαγιασε λεκανη...

Υλικα.250 γρ. βουτυρο1/2 κουπ. σπορελαιο1 κουπ. γαλα νουνου3 κουτ.σουπ. κεφαλοτυρι1 φακ. μπεικιν1 κουτ.γλ. αλατι600 γρ.αλευρικοσκινιζουμε αλευρι με μπεικιν ριχνουμε το λαδι το αλατι και το βουτυροκαι τριβουμε με τα χερια σε ψιχουλα πασπαλιζουμε με το τυριριχνουμε το γαλα και ανακατευουμε με ενα...

ΥΛΙΚΑ  200 γρ. κουβερτούρα 60 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 225 γρ. αλεύρι για ολ.χρ. 2 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια ζαχαρη αχνη    Τοποθετείστε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπέν μαρί να λιώσουν χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια ανακατέψτε το μείγμα των αυγών...

Υλικά   250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ λευκή ζάχαρη 1/2 κγ μαγειρική σόδα 1 κγ αλάτι 250 ml γάλα σόγιας 60 γρ ηλιέλαιο  3 κσ λευκό ξύδι 2  βανίλιες  1 κγ ξύσμα πορτοκαλιού   Παρασκευή: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα...

Το τελειο γλασο για τουρτες !Υλικα :200 γρ. κουβερτουρα σε κομματια200 γρ. κρεμα γαλακτος30 γρ. μελι1 κουτ. σουπ. βουτυροΖεσταινουμε την κρεμα γαλακτος και πριν παρει βραση την αδειαζουμεπανω στην κουβερτουρα προσθετουμε το μελι και το βουτυροανακατευουμε πολυ καλα με σπατουλα οχι με συρμαΤο γλασο...

Υλικα : 200 γρ. κουβερτουρα { σπασμενη σε μικρα κομματια }100 γρ. βουτυρο σε κυβους50 γρ. γαλα4 κουτ.σουπ. κονιακΛιωνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτουρα με το γαλα και το βουτυρομεχρι να φτιαξουμε ενα λειο μειγμα και το αφηνουμε να κρυωσει ελαφρωςπροσθετουμε το κονιακ και ανακατευουμε καλατο...

Υλικα :1 κουπ.ζαχαρη αχνη2 κουτ. σουπ. χυμο λεμονιουλιγη βανιλιαΑνακατευουμε ολα τα υλικα σε μπολ με ενα συρμα το αποτελεσμα πρεπει να ειναι ενα πηχτο μειγματο γλασο μας ειναι ετοιμο για χρηση

Ισως το πιο αφρατο και υγιεινο κεικ που εχετε φαει ποτε !! Υλικα:150 γρ. αλευρι για ολ.χρ.100 γρ. κουακερ αλεσμενο στο μουλτι3/4 κουπ. ζαχαρη100 γρ. ηλιελαιο3 αυγα1/2 κουπ. χυμο λεμονιξυσμα απο 1 λεμονι1/2 κουπ. γαλα εβαπορε15 γρ. μπεικιν1 βανιλια1 πρεζα αλατιΧτυπαμε τα ασπαδια με την μιση...

Η τελεια ζυμη για να διακοσμησουμε τουρτες κεικ μπισκοτα κ.λ.π.Μπορουμε να την χρωματισουμε και να δημιουργισουμε μικρα και μεγαλαζαχαρενια εργα τεχνης . { η φωτο ειναι απο την τουρτα που εφτιαξα στα γενεθλια του γιου μου }Βαλτε την φαντασια σας να δουλεψει και θα εκπλαγειτε απο το αποτελεσμα...

Φτιαξτε ευκολα και γρηγορα την δικια σας σπιτικη κρεμα γαλακτοςΥλικα .1+1/2 φλ.φρεσκο γαλα πληρες 3,5% λιπαρα150 γρ. βουτυρο αγελαδας.Λιωνουμε το βουτυρο σε χαμιλη φωτια ριχνουμε το γαλα και το βουτυρο στον καδο του μιξερκαι ανακατευουμε σε μετρια ταχυτητα για 3´τοποθετουμε το μειγμα σε μπολ...

Μια πεντανοστιμη μαρμελαδαΥλικα για δυο μετρια βαζα ..4 φλ. ζαχαρη4 φλ. χυμο ροδιτα σπορια απο 2 ροδια1/2 ξυλο κανελαςχυμο απο 1+1/2 λεμονι2 φυλαρακια αμπαροριζαΒαζουμε τον χυμο ροδιου και τη ζαχαρη να βρασουν για 30´ σε χαμηλη φωτιαπροσθετουμε τα σπορια τον χυμο και το ξυλο κανελαςσυνεχιζουμε το...

Ενα πεντανοστιμο σνακ για ολες τις ωρες !Υλικα : { για 18 μπαστουνακια }  110 γρ. αλευρι απο κριθαρι ολ. αλ.220 γρ. αλευρι για ολ.χρ.15 γρ. μπεικινλιγο αλατι3/4 φλ. και 2 κουτ.σουπ. ηλιελαιο3/4 φλ. γαλα εβαπορε3 κουτ. σουπ. τυρι φετα τριμμενηΓεμιση :100 γρ. τυρι τριμμενο { γκουντα , ενταμ...

Με δραση : αντιρυτιδικη, συσφικτικη, καθαριστικη, απολεπιστικη, λευκαντικη.Με λιγα λογια ΤΕΛΕΙΑ ! και σπιτικηΥλικα-ξυσμα απο 2 λεμονια bio κατα προτιμησηξυσμα απο 2 πορτοκαλια  >> >> >>250 ml νερο1 κουτ. σουπ. ρακι η βοτκαβραζουμε το νερο για 2 λεπτα και το αφηνουμε να γινει...

 (1-2 φορές την εβδομάδα σαν θεραπεία):Υλικά που θα χρειαστείς: 1 κουταλιά βούτυρο γάλακτος1/2 κουταλιά μέλι θυμαρίσιο1 κ.γ ταχίνιΛίγο λάδι ελιάςΣτην εφαρμογή χρειάζεστε:Μεμβράνη φαγητού1 Ζεστή πετσέτα (για 1 λεπτό στο φούρνο, σε υψηλή θερμοκρασία)Εκτέλεση:Άπλωσε τη μάσκα στα μαλλιά...